Nowoczesna elektromobilność eko

Przyszłość przemysłu motoryzacyjnego to elektryczność. Wraz z rosnącą popularnością pojazdów elektrycznych widać wyraźnie, że już wkrótce w tej branży dominuje elektromobilność. Zmiana ta nie powinna jednak nastąpić kosztem środowiska i społeczeństwa. Ekologiczne samochody to nie tylko trend, ale także konieczność, aby zminimalizować nasz ślad węglowy i zachować nasze zasoby naturalne dla przyszłych pokoleń.

Skuteczna elektromobilność

Samochód elektryczny jest świetnym wynalazkiem i stał się popularnym typem samochodu na świecie. Ponieważ doświadczamy wzrostu popytu na ekologiczny transport, wykorzystanie samochodów elektrycznych będzie rosło wykładniczo. Głównym tego powodem jest to, że jest znacznie wydajniejszy niż jazda samochodem na gaz. Samochody elektryczne są również tańsze w utrzymaniu, a także bardziej przyjazne dla środowiska. Branża samochodów elektrycznych przeżywa obecnie szybki wzrost ze względu na zwiększone zapotrzebowanie na ekologiczne rozwiązania transportowe z krajów takich jak Chiny, Indie i Europa. Samochody elektryczne istnieją od dziesięcioleci, ale ich popularność wzrosła w ciągu ostatnich kilku lat. Jednym z powodów jest to, że stają się one coraz bardziej przystępne cenowo i wydajne. Dzięki szerokiej gamie różnych samochodów elektrycznych dostępnych na rynku, znalezienie najlepszego dla Ciebie nie jest trudne.

Specyfika aut elektrycznych

Elektromobilność to wykorzystanie energii elektrycznej do napędu pojazdów bez użycia silnika spalinowego. Istnieje od dawna, ale dopiero teraz temat jest szeroko rozpowszechniony. Trend ten zmienia nawyki zakupowe ludzi i sposób podróżowania, a samochody stają się bardziej przyjazne dla środowiska. Jednym z przykładów tego trendu jest wzrost liczby posiadanych samochodów elektrycznych, która w samym 2018 roku wzrosła o ponad 50%. Oprócz tego nastąpił również boom na rowery elektryczne i skutery, które stają się coraz bardziej popularne niż kiedykolwiek wcześniej. Nowoczesna ekoelektromobilność eko to zjawisko, które w ostatnich latach narasta. Jest to proces przekształcania pojazdów w hybrydowe lub w pełni elektryczne. Przejście to można osiągnąć, zastępując silnik spalinowy silnikiem elektrycznym i dodając akumulatory do samochodu. Główne korzyści płynące z tego procesu to zmniejszona emisja, lepsza efektywność paliwowa i niższe koszty dla konsumentów. Branża motoryzacyjna przechodzi gwałtowne zmiany, ponieważ coraz więcej samochodów jest zasilanych całkowicie lub częściowo elektrycznie, a najbardziej popularną opcją są hybrydy.

Czemu warto stosować erytrytol?

Erytrytol (popularny również jako erytryt, erytrol czy E968) to substytut cukru uzyskujący jeszcze większą sławę. Identycznie jak ksylitol lub sorbitol należy do kategorii polioli, więc alkoholi cukrowych. Wyglądem mało różni się od sacharozy – własnego tradycyjnego cukru – natomiast jest od niej o ok. 30-40% mniej słodki. Oraz przy okazji niewątpliwie zdrowszy. Powoduje w ustach miłe poczucie chłodu oraz nie zostawia innych posmaków (jak np. stewia). W odróżnieniu od cukru oraz pozostałych słodzików erytrytol praktycznie nie jest metabolizowany.

Erytrytol – więc znany erytrol

Erytrol to następny przedstawiciel alkoholi polihydroksylowych (cukrowych). Identycznie jak ksylitol, jest naturalnie, natomiast ten dostępny na sklepowych półkach jest słodzikiem syntetycznym. Uzyskuje się go z gliceryny odpadowej z udziałem specjalnego rodzaju drożdży, jaki to zamienia ją oczywiście w tą substancję słodzącą. Nie należałoby natomiast się go obawiać, ponieważ jest jednym spośród najbezpieczniejszych słodzików syntetycznych.

Erytrytol – wartości odżywcze

Erytrytol należy do kategorii alkoholi, poprzez co nie organizm nie jest w stanie dobrze go przetrawić. Z tego względu słodzik ów usuwany jest z organizmu wraz z moczem. WHO (Światowa Organizacja Zdrowia) względem efektów wykonanych doświadczeń uznała Erytrytol do kupienia za zupełnie pewny dla zdrowia. Erytrytol nie działa na podniesienie poziomu glukozy we krwi, jak i nie wywołuje próchnicy w przeciwieństwie do sacharozy. W trzyletnim doświadczeniu uczeni udowodnili, iż systematyczne jedzenie cukierków zawierających erytrytol poprzez dzieci w wieku od 7 do 8 lat powodowało obniżkę wzrostu płytki nazębnej.

Jaki smak ma erytrytol?

Choć erytrytol wygląda całkowicie tak samo jak cukier to ma trochę odmienny smak niż oryginał. Jest on niewątpliwie mniej słodki, bowiem słodycz odczuwana przy jedzeniu erytrytolu to tylko 60 do 70% słodkości cukru trzcinowego. Doskonałym dodatkiem, choć dla ogromnej części osób, jest poczucie chłodu w ustach przy jego jedzeniu. Choć nie zostawia on przy tym dodatkowego smaku.

erytrytol, zdrowie, organizm

Erytrytol – dlaczego warto?

Erytrytol to jeden spośród najskuteczniejszych oraz dobrych zamienników cukru. Ma zerowy indeks glikemiczny, więc zalecany jest osobom z problemami cukrzycowymi. Identycznie jak ksylitom lub sorbitol wyróżnia się małą wartością energetyczną, poprzez co nie skutkuje gromadzeniem glukozy we krwi. Wyglądem przywodzi tradycyjny biały cukier, ale jest od niego znacznie mniej słodszy oraz bardziej zdrowszy. Nie zostawia innych smaków oraz daje poczucie chłodu w ustach. Nie ma enzymów skutkujących jego rozpad w ludzkim organizmie, więc nie jest on metabolizowany jedynie usuwany wraz z moczem.

Co to jest erytrytol?

Erytrytol jest teraz w zakresie zainteresowań osób starających się unikać cukru oraz zdrowo się żywić. Przede wszystkim ma zerowy indeks glikemiczny, nie podnosi zatem poziomu glukozy we krwi, nie jest także próchnicotwórczy. Jako zamiennik cukru sprawdza się niezwykle odpowiednio – zapewnia przyjemne poczucie pełności w ustach oraz nie ma innego posmaku. To będący naturalnie w owocach, artykułach fermentowanych oraz grzybach poliol, o słodkości równej w przybliżeniu 70 proc. sacharozy.

Erytrytol do kupienia ma małą wartość energetyczną, więc kolejnym rezultatem jego spożywania jest spadek wagi ciała. 1 gram tego słodziku daje mało bowiem 0,2-0,4 kcal (1g cukru to 4 kcal). Erytrytol nie działa na poziom glukozy oraz insuliny we krwi, bowiem jego indeks glikemiczny stanowi zero. Dzięki temu osoby cierpiące na cukrzycę mogą sięgać po niego, nie denerwując się o własne zdrowie. Słodzik tenże może również zmniejszyć rozwój próchnicy zębów.

Niewielki indeks glikemiczny to jedno, jednak czy erytrol jest zdrowy?

Klasyczny cukier jest bardzo niebezpieczny dla zdrowia. Służy powstaniu cukrzycy, przyczynia się do próchnicy, odpowiada za wzrost wagi ciała ze względu na to, iż jest niezwykle kaloryczny. Ten niekorzystny wpływ na ludzki organizm wielu spośród nas wypiera, nie wyobrażając sobie życia bez słodkiego smaku. Jeżeli natomiast pragniesz zmienić cukier, erytrytol nada się do tego dobrze. Ma wszechstronne wykorzystanie — można go swobodnie stosować w swojej kuchni, pamiętając tylko, iż nie nadaje się do ciast drożdżowych.

erytrytol, słodzenie, zdrowie

Erytrol i jego właściwości odżywcze

Erytrytol należy do grupy alkoholi wielowodorotlenowych, zwanych poliolami. Został on zatwierdzony do używania jako dodatek do żywności pod numerem E968. Po raz pierwszy dostępny był w sprzedaży na rynku japońskim w 1990 roku. Erytrytol jest w formie białego, bezwonnego, kryształowego proszku, jaki odpowiednio rozpuszcza się w wodzie. Erytrytol jest obecny w małych ilościach w rozmaitych ekologicznych surowcach,, zwłaszcza w owocach oraz produktach fermentowanych.

Erytrytol

Erytrytol to słodzik ekologicznego źródła o delikatnym, łagodnym smaku, podobnym do cukru. Jego największą wartością jest fakt, iż nie wywołuje próchnicy zębów, natomiast wprost odwrotnie – jest naturalnym zabójcą bakterii, przenoszących się w jamie ustnej. Bez najdrobniejszych obaw można dawać go dzieciom, też w postaci gumy do żucia. Erytrol jako jeden spośród nielicznych słodzików może być stosowany do wypieków. Pamiętaj, iż decydując się na dobór dobrego do pieczenia słodzika zwróć uwagę na to, czy naprawdę takie jest jego zastosowanie. Dobierając ten niekorzystny, ryzykujesz tym, iż ciasto po prostu się nie uda.

Erytrytol najzdrowsze jedzenie na diecie

Erytrol pomimo wszystko wyróżnia się natomiast słodkim smakiem, co w sposób naturalny pomaga w ograniczeniu kaloryczności jedzonych pokarmów – szczególnie ważna sprawa dla osób zmagających się z nadmiarem kilogramów. Jest to odpowiedź na kłopot kaloryczności białego cukru, jakiego ilość jest największym kłopotem w diecie każdego człowieka. Sięgnięcie po naturalny słodzik, jakim jest erytrytol, wydaje się doskonałym zlikwidowaniem kłopotu, choćby biorąc pod uwagę bezpieczeństwo zdrowotne.

Wartości erytrolu

Erytrol uważany jest za najbezpieczniejszy naturalny słodzik. Nie zostawia swoistego posmaku w oddzieleniu od stewii. Nie stanowi także pożywki dla bakterii, zabezpiecza zęby przed próchnicą. Nie wywołuje chorób połączonych z układem pokarmowym. Ma niewielki indeks glikemiczny. Znaczy to, iż substancja ta nie powoduje rezultatu wzrostu glukozy we krwi – więc może być bez przeszkód wykorzystywana poprzez cukrzyków. Jest również mniej kaloryczny od normalnego cukru – 1 g erytrolu to tylko 0,2-0,4 kcal, podczas kiedy ta sama ilość cukru to ponad 10 razy więcej kalorii.

erytrytol, cukier, zdrowie